Jul på Liseberg

När jag tittade igenom förra årets bloggande insåg jag att jag inte visade bilderna från Jul på Liseberg (de finns dock på min instagram). Därför tar vi en titt på dem idag!

 

I slutet av höstterminens plugg åkte jag och två klasskompisar till Göteborg, jag tror det var veckan innan jul. Vi var där vid öppning för att hinna med så mycket som möjligt men om det passar rekommenderar jag att vara där när det mörknar för att få ut mesta möjliga av alla miljoner lampor som lyser upp parken.

Förutom den fantastiska belysningen fanns olika temaområden såsom medeltidsby och gammaldags jul med körer i gathörnen och försäljare av både hantverk och mat. Det fanns mycket fika såsom lussebullar, varm choklad, glögg, kanelbullar, godis och julbord på restaurang. I tomtens verkstad satt tomten bland de arbetande nissarna för att ta emot önskelistor. Några åkattraktioner var öppna och kaninerna gick omkring bland barnen. Det brukar även finnas en konståkningsföreställning som är väl värd ett besök.

Jag gissar att det är ett liknande koncept i år när Liseberg slår upp julportarna den 15:e november. Läs mer här.

Silkeslera

För någon vecka sedan gjorde jag och en kompis silkeslera. Det var enkelt att göra, och även om det inte blev lika snyggt som på receptbilden, är jag nöjd och det var roligt att testa. I helgen slog jag in de första julklapparna, och då passade ett lerhjärta bra som etikett.

Recept på lera hittade jag här. 

Sunes jul blir teater!

Förra året blev julkalendern Sunes jul framröstad till tidernas bästa julkalender. 26 år efter att den tv-sändes ska den nu bli teater! Såhär beskrivs handlingen:

Familjen Andersson bestämmer sig för att fira en harmonisk och stillsam jul med få julklappar i ett härligt familjemys. Detta går minst sagt inte riktigt som planerat... Ett som är säkert är dock att vi i vanlig ordning bjuds på förvecklingar, missförstånd, humor, dans, musik och häftig akrobatik – allt tack vare att landets i särklass snålast pappa, Rudolf Andersson vill så väl men det alltid blir så extremt fel.. Kanske, men bara kanske får de också oväntat besök av en viss person med stort vitt skägg och röda kläder som undrar om det finns några snälla barn!

Bland skådespelarna hittar vi Pernilla Wahlgren, Morgan Alling och Adam Gutniak. Med start 17 november och en månad framåt reser de runt till flera städer i Sverige. Tyvärr är det ganska dyrt (över 400 kronor för barn och över 500 för vuxna), men det verkar finnas ett familjepris: en vuxen och två barn för strax under 400, bra!

Mer info hittar du här.

Poddtips och böcker till barn och ungdomar

Bilden kommer från bladenbrinner.se

Vill du ge en bok till någon (i julklapp)? Har du svårt att komma på vilken? Författarna Lisa Bjärbo och Johanna Lindbäck driver sedan i början av hösten den riktigt bra podden Bladen brinner, där de pratar om barn- och ungdomsböcker. Nu har de gjort fyra åldersindelade videor fyllda med bra böcker att ge bort. Kika in och inspireras här.

Betydelsefulla julklappar

Vill du ge något till den som redan har allt? Någon som inte önskar sig något? Någon som bryr sig om andra? Någon som inte bryr sig om andra? Någon som förtjänar lite uppmärksamhet? Då, och i de flesta andra fall, vill jag rekommendera presenter till någon annan. Till en välgörenhetsorganisation. Det finns många som gör ett riktigt viktigt och bra arbete, här är några av dem: 

På Erikshjälpen kan du köpa en get, ko eller ge pengar till solceller och själhjälpsprojekt.

Unicef har ett stort utbud av till exempel vaccin, varma filtar, leksaker och vätskeersättning.

LoveNepal jobbar för att få flickor ur barnsexslaveri och för att de ska få ett värdigt liv.

Diakonia har flera projekt på gång, både i Sverige och världen.

Rädda barnen kampanjar om att ge "ingenting" i julklapp. Men pengarna du skänker kan förändra liv (och det är ju de mottagarna fokus borde ligga på).

SOS barnbyar jobbar med hälsa och sjukvård, mat och näring, familjer med mera.

Om du beställer snarast kan du få ett fint gåvogram hemskickat från de flesta nedan. Annars kan du själv mejla eller skriva ut.

Ätbar julklapp: glutenfritt knäckebröd

Det här knäckebrödet går hem hos de flesta, och det är smidigt att göra. Liksom jag skrev om müslin går det såklart bra att välja de fröer en själv gillar.

Det här receptet brukar jag utgå från:
2 dl majsmjöl
1 dl sesamfrö
0,5 dl solrosfrö
0,5 dl pumpafrö
0,5 dl linfrö
0,5 dl olja
2,5 dl kokande vatten
flingsalt

ugn: 150 grader

1. Blanda de torra ingredienserna.
2. Häll i olja och rör runt.
3. Häll i vattnet, rör runt till en ganska lös smet.
4. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Skär rutor i önskade mått.
5. Strö över flingsalt.
6. Grädda i ugnen i 70 minuter.

För några år sedan tryckte jag grisknäckebröd med en vanlig pepparkaksform.
En rolig idé till julbordet! Men akta så att du inte bränner trynena...

Gör din egen önskelista, för någon annan

Vet du inte vad du ska önska dig i julklapp? Önska åt någon annan! På Unicefs hemsida kan du göra en önskelista med saker som kan passa för till exempel barn på flykt. Här min önskelista:

Nyfiken? Klicka här.

Ätbar julklapp: egen müsli

Något i matväg är nästan alltid en uppskattad julklapp. Särskilt till den som har allt. Att göra egen müsli är ganska lätt. Det är i princip bara att blanda ihop några favoritfröer och -gryn. Det kan vara lite lurigt i ugnen, för det bränner lätt, men håll koll, så går det bra. Grundreceptet hämtar jag från Ännu mera vego, men blandar i vad jag har hemma eller gillar. Lägg müslin i en fin burk, sätt på ett rött snöre och en etikett, så har du en fin julklapp till dig själv eller någon annan.

 

2 dl cashewnötter

2 dl sötmandel

6 del havregryn

4 dl vetegroddar

2 dl pumpafrön/solrosfrön 

1 dl sesamfrön

2 dl kokosflingor

2 tsk kardemumma

en nypa salt

0,5 dl honung

1 dl vatten

1 dl rapsolja

2 dl torkad frukt, t ex aprikos, papaya eller ananas

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Hacka nötter och mandel. Blanda tillsammans med alla torra ingredienser utom frukten i en stor bunke.

3. Värm honungen i vattnet om den inte är flytande. Tillsätt tillsammans med olja i bunken och blanda. Använd gärna händerna! Häll upp på bakplåtspapper i långpanna och rosta i mitten av ugnen (eller något högre upp) i 15-20 minuter, eller tills müslin fått fin färg. Rör om ett par gånger under tiden och titta ofta - det går snabbt mot slutet. Låt svalna och blanda sedan i torkad frukt, hackad i små bitar. Förvara torrt i burk med lock.