Sidor

torsdag 28 november 2019

Fall bucket list - så går det

Det har blivit dags att titta på hur det går med min fall bucket list. Det här har jag bokat av:

* Läsa en julroman Har läst Dan före dan och En sång för Hedda.
* Tända ljus och mysa.

* Äta clementin.
* Plocka kantareller.
* Fylla på krukorna ute med fina höstväxter.
* Elda i kakelugnen.

* Ta kort på första frosten - ser ni den lila snöstjärnan? Så fin!
* Köpa någon form av julbelysning på second hand till hönorna.
* Ta en skogspromenad.

* Baka något juligt till kollegorna lite innan alla erkänner att julen är nära - bakade saffranssnittar som jag bjöd på dagen efter fjärde minusadvent.
 
* Testa plättlaggen - varsågoda för lite vardagsrealism, plättlagg är inte min grej!

Bakade pepparkakor med nio 10-12-åringar, fullt ös!

* Baka pepparkakor

Saker jag inte bockat av än
* Äta apelsin
* Sticka klart strumporna - jag har nog stickat ett varv de senaste tre månaderna. ;)
* Följa Vår tid är nu - pågående!
* Spelkväll med vänner
* Göra någon form av dörrkrans till advent - kanske till helgen.
* Fixa i hönshuset inför hösten och vintern - kanske sy gardiner till redena?
* Adventspynta i god tid

tisdag 26 november 2019

Sofies julbloggs julkalender 2019


Mitt julbloggande burkar vara som bäst i september till mitten av november för att sedan vara nästan obefintligt i december. Förra året var jag desto mer aktiv på instagram (@sofiesjulblogg) hela vägen fram till jul och det passade mig bättre. I år vill jag dock ge mer tid åt bloggen och därför har jag förberett en alldeles egen julkalender! Den kommer bland annat innehålla recept, juliga fakta, någon lista, boktips och så fortsätter vi med Veckans julälskare på söndagarna. Hoppas ni hänger på! :)

söndag 24 november 2019

Veckans julälskare: Våran lilla julvrå


Veckans julälskare kallar sitt internetbaserade julnörderi för Våran lilla julvrå och finns på blogg och instagram. När jag tänker på henne tänker jag på söta hundar i julskrud och massor av bakning och pyssel - särskilt fina handarbeten!

Beskriv din julpersonlighet med 3 ord.
Oj så svårt att begränsa min julpersonlighet till bara några stackars ord...
Tomtefreak - jag kan inte fira jul utan tomtar.
Julfilms - och julmusikälskare - jag tittar på massor av julfilmer om och om igen och lyssnar på julmusik HELA hösten och hela julhelgen.
Julklappsgalning - jag älskar att göra och ge julklappar så till den grad att resten familjen har sett sig tvungna att begränsa mängden julklappar varje år för ingen annan kan komma upp i samma nivå
😢😉.
Julpysslare - jag älskar att hålla på med massor av juliga handarbeten hela hösten. Sedan har jag ju tyvärr en annan julegenskap som är lite mer negativ, nämligen att jag vill fixa och dona så pass mycket inför julen att jag kör helt slut på mig själv. De runt omkring mig har nog inget problem med det eftersom de får äta massor av olika juliga bakverk och provsmaka massor av olika varianter på julgodis varje jul med mera... medan jag själv har kollapsat helt utslagen i soffan framför julgranen...

Varför är du en julälskare?
Det härstammar nog från att jag har så många fina juliga minnen från barndomens jular. Julgodistillverkning med pappa, besök på Gamla stans julmarknad i Stockholm, julklappsshopping på PUBs julavdelning, pepparkakshustillverkning med mostrarna och pepparkaksbak med mormor, en snöig jul hos farmor i Boden, en burk med hemmagjort julgodis från en kompis och morgonjulklappar på julaftonen, en hemmagjord chokladkalender på köksväggen, gamla pappersjulbonader på väggarna och den hemsydda jultomten under granen. Mina föräldrar ansträngde sig verkligen för att vi skulle få fina jular och sedan dess har tankar på julen alltid fått mig att må bättre. När jag har haft problem med hälsan har det verkligen hjälpt att fokusera på juliga saker och få glömma bort det jobbiga en stund.

Topp 3: det bästa med julen?
Stämningen/pyntet: Det är så underbart att till exempel under hundpromenaderna gå och titta på alla juldekorerade fönster.
Julmyset: Att sitta i soffan i lugn och ro med hundarna omkring mig och njuta av en fin julgran och julstjärnor i fönstret medan jag mumsar på en lussebulle och tittar på en julfilm...
Människorna: Det känns som om människor är gladare, trevligare. och vänligare runt julen vilket verkligen behövs i våran moderna värld.

Har du någon annorlunda jultradition?
Vi (jag, syrran, svågern, syskonbarnen och mina hundar) brukar ha ett julklappsspel hos min mamma i början på december med massor av julklappar och glada skratt. En tradition vi alla tycker är trevlig. Sedan brukar jag ha en paketkalender till hundarna, eftersom de älskar att öppna paket!

Varför bloggar/instagrammar du om julen?
Framför allt för att det gör hösten roligare och ger mig massor av julkänslor. Julbloggen och vänskapen med andra julälskare har blivit en del av mitt julfirande, och gör att jag känner mig mer tillfreds när julen är slut. Julbloggen hjälper mig liksom att få ut maximalt av julen. Sedan är det ju förstås alldeles underbart att ha ett forum där det är heeelt OK och helt normalt att 'prata' om julen året om och längta efter snö i augusti.

Hur märks det på dig resten av året att du är julälskare?
Jag börjar ofta prata om och planera den kommande julen på sommaren, och det kan hända att jag redan då börjar tillverka julklappar... Som tur är är min familj väldigt förstående och har överseende med mig, haha. På hösten förutsätter jag att allt man gör är förberedelser inför julen.

Vilket är ditt bästa tips inför julen?
Planera och skriv listor på allt...julbak, julklappar, julmat med mera. Och spela mycket julmusik!

Vilka är dina 3 bästa tips till den som vill börja blogga om julen?
1. Bara kör! Nedvärdera inte dig själv och släpp alla prestationskrav. Tänk dig att du skriver för dig själv; då kan det aldrig bli 'fel' eller 'dåligt'.
2. Skriv om sådant som intresserar dig; då blir dina inlägg mera äkta och personliga.
3. Försök hänga med på andra julbloggares utmaningar och jullistor med mera och kommentera mycket på andra julbloggar. Då är det lättare för andra julbloggare att hitta din julblogg och lära känna dig.

1 månad till julafton


Om en ynka månad är det julafton! Vad ser ni fram emot mest? Hur går det med förberedelserna inför första advent?

lördag 23 november 2019

Jul på second hand

För 2 veckor sedan var jag på Erikshjälpens second hand i Jönköping när de öppnade upp sin julavdelning. Det fanns mycket fin att titta på och de hade ett stort utbud av ljuskällor, tomtar, änglar, julgranspynt, tidningar och så vidare. Riktigt mysigt!




Det här fick följa med mig hem. Två stora ljusstakar (tänkte ha dem till jobbet men insåg att de är så fina att de nog får stanna hemma), en liten guldig ljusstake till hönshuset, en stjärnslinga, en virkad duk, ett vintrigt julpyssel (det som stod högst på önskelistan den här dagen), två små tomtar, ett luciatåg och en rödglittrig paljettklänning. Jag blev riktigt nöjd med mina fynd!

Har ni gjort några juliga loppisfynd den här säsongen?

torsdag 21 november 2019

Juligheter att längta till

Idag tänkte jag att vi ska kika på vad jag har för juligt att se fram emot framöver. Julen närmar sig verkligen nu!

* 24/11 ska jag baka pepparkakor med 10-12-åringarna i kyrkan (jag positionerar mig vid ugnen och hoppas att de inte äter upp all deg).


* 1/12 blir det adventsgudstjänst i kyrkan. Det brukar vara så bra med barnkörerna och vuxenkören!

* 6/12 blir det julmacka och julkonserten Klingande julkort med min mans jobb. Det blir tredje året på rad och de brukar vara riktigt genomtänkt, proffsigt och fyllt med julstämning!


* 13/12 anordnas det julfest i byn, kanske går vi dit?

* 14-15/12 är det julkonserter i kyrka. Någon av föreställningarna vill jag sitta på plats! De senaste 2 åren har jag mest varit i källaren för att hänga med barnkören mellan deras sångpass men i år vill jag se konserten i sin helhet.

* 20-22/12 - här någon gång blir det den traditionsenliga julmatshandlingen med pappa.

Här emellan blir det adventsmys, julfikaknytis med vänner (hoppas jag), kanske någon julmarknad och lite paketinslagning.

Vad ser ni fram emot för juligheter framöver?

tisdag 19 november 2019

Mandelfrikadeller

Jag och min syster har testat olika vegetariska bollar till julbordet de senaste åren. Solrosbollar, svarta bönbollar, sojafärsbollar med mera. Idag tänkte jag tipsa om förra årets boll, nämligen mandelfrikadeller eller vegetariska julmandelbollar som de heter enligt receptet från Kung Markatta. Jag valde att mixa mandlarna själv eftersom det gav lite tuggmotstånd vilket jag gillar. Det ska dock gå lika bra med mandelmjöl.

Mandelfrikadeller som under ojulig säsong passar bra till
ugnsstekt potatis, mangoraja och ärtor.
Ingredienser
150 g sötmandel (eller 150 g mandelmjöl)
1½ dl finriven ost, t.ex. västerbottenost
1½ dl ströbröd
1/4 finhackad gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 ägg
2 msk vatten

1 liter vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar

smör eller olja att steka i

Gör såhär
* Riv/mixa mandlarna till ett fint mjölk, riv osten på den fina sidan av rivjärnet och finhacka löken.

Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.

* Ta lite neutral olja på händerna och rulla små bollar. En rågad tesked smet räcker till varje boll - de sväller vid kokning.

* Koka upp 1 liter vatten tillsammans med buljongtärningarna.

* Lägg försiktigt i bollarna och låt småkoka/sjuda i 6-7 minuter.

* Ta upp och låt rinna av i ett durkslag.

* Stek dem sedan gyllene i en stekpanna med lite smör eller olja.

* Vill man ha dem på julbordet så koka dem gärna dagen innan och spara stekningen till aktuell dag.

söndag 17 november 2019

Veckans julälskare: Julglädje

Veckans julälskare är kvinnan bakom kontot @julglädje på instagram. Där blandas inspirationsbilder med vardagsjuligheter och kärlek. 

Beskriv din julpersonlighet med 3 ord.
Lycklig, förväntansfull och sprallig.

Varför är du en julälskare?
Det handlar om en känsla av oändlig kärlek och trygghet som bara kommer fram i juletid. Det är verkligen en tid som har en alldeles egen känsla. Julen får en att vaggas in i barndomens armar igen och komma i kontakt med sitt inre barn. Julen för mig representerar kärleken.

Topp 3: det bästa med julen?
Det bästa med julen är att få visa sin uppskattning mot sina nära och kära, och även för människor man inte känner. Att viljan att ge blir större än viljan att ta och att alla vill ljusa upp varandras och en annan människas närvaro.

Har du någon annorlunda jultradition?
De flesta verkar brukar åka runt på julafton lite här och var, men i min familj har vi alltid bara varit hemma på julafton. Den enda gästen som kommer över till oss är min kära morfar, varje år får han samma julklapp - en ask med wienernougat. En annan tradition är att han varje år somnar i fåtöljen efter klockan tre när vi alla tittar på Kalle Anka. :)

Varför instagrammar du om julen?
Jag instagrammar om julen för att jag tycker det är härligt att det finns så otroligt många julälskare runt om i världen. Och oavsett hur långt bort vi bor ifrån varandra så kan vi få kontakt och kunna samtala och prata med varandra om vår favorittid på året.

Hur märks det på dig resten av året att du är julälskare?
Så fort någon nämner julen så vänder sig alla åt mitt håll, medvetna om hur mycket jag älskar julen. Det har blivit som en del av min personlighet. Att gå runt och nynna på jullåtar mitt i sommaren, dricka julmusten så fort den finns i butiken och ständigt sitta och drömma sig bort till vita snöflingor, tända ljus, julgodis, klappar och gemenskap, allt som hör julen till.

Vilket är ditt bästa tips inför julen?
Glöm aldrig bort vad julen verkligen handlar om för dig. För en tid som bara inträffar en gång om året, glöm inte att stanna upp, andas och känna in den underbara julglädjen och tryggheten som julen bär med sig. För den väger mer än alla julklappar, allt julbak och all julstress i världen. Och se gärna till att göra någonting för någon annan, någon som behöver det mer än du. Någon som drömmer om att ha det livet du har.

Vilka är dina 3 bästa tips till den som vill börja instagramma om julen?
1. Var dig själv, ingen är som du.
2. Dela med dig av så mycket som möjligt, skala inte av dig för att passa in i någon slags mall eller förväntning. Här är alla olika personligheter och tankar välkomna.
3. Gör dig bekant med alla de andra julälskarna, man kan inspireras och känna en glädje av att ha hittat andra som älskar julen lika mycket som en själv.

tisdag 12 november 2019

Veckans julbok: Snurran firar jul


Snurran firar jul av Eva Bergström och Annika Samuelsson.

Det här är en klassisk vänta-på-tomten-saga men ur en kattfamiljs perspektiv. Snurran vaknar tidigt och undrar hur hennes föräldrar kan sova på årets bästa dag. Det blir en lång väntan på tomten, först ska de äta, gå ut, dansa runt granen, äta lite till. Kommer han inte snart?

Det här är den femtonde boken om Snurran. Jag har inte läst någon av de tidigare delarna men det spelade ingen roll. ”Snurran firar jul” är en söt berättelse som jag tror många kan känna igen sig i. Spänningen, väntan, längtan och nyfikenheten finns närvarande på varje uppslag. Illustrationerna är stämningsfulla och mysiga för kattälskare. Frågan är dock varför illustratören fokuserat så på honornas bröst - och att de dessutom bara har två?

söndag 10 november 2019

Veckans julälskare: Sofias jul

Idag har det blivit dags att presentera Sofia som driver instagramkontot Sofias jul. Där delar hon med sig av julmys, bakning och juliga nyheter. Hon håller även frågesport och "this or that" varje vecka - en sann julkärleksspridare!


Beskriv din julpersonlighet med 3 ord.
Min julpersonlighet skulle jag beskriva som klassisk, entusiastisk och förväntansfull.

Varför är du en julälskare?
Jag har så länge jag kan minnas älskat julen. Precis som alla barn tyckte jag julen var en magisk tid när jag var liten, på den tiden kanske mest för att tomten kom och gav julklappar medan man fick äta godis i ofantliga mängder. Men i och med att jag blev äldre och märkte att människor i min ålder inte kände samma magi kring jul som jag fortfarande gjorde, förstod jag att julen var något speciellt för mig. Jag älskar allt kring julen, förväntningarna om vad som komma skall, all planering kring vilka julklappar som ska köpas, hur de ska slås in, vilket julgodis som ska göras, kakor som ska bakas och maten som ska lagas. Alla dofter som man förknippar med julen, pyntet. Ja, vad kan man säga? Julen är min största hobby mitt brinnande intresse och jag älskar allt som har med julen att göra. Så för att sammanfatta är jag en julälskare, för hur skulle jag inte kunna vara det?


Topp 3 bästa med julen.
1. Julkänslan, helt klart. Svårt att förklara men en värme inombords som talar om att julen är på inkommande och att det är den bästa tiden på hela året.
2. Julpyntet, jag trivs aldrig så bra i min lägenhet som när den är julpyntad, alla ljusningar och ljusstakar, röda textilier och tomtar i mängder. Så mysigt!
3. Julmaten, jag absolut älskar julmat! Alla mina favoriter finns där, janssons frestelse och sill, god kål, lax, patéer, köttbullar, korvar, ja det mesta! Dock tycker jag inte om lutfisken, blä!

Har du någon annorlunda jultradition?
Skulle inte säga att jag egentligen har någon annorlunda jultradition. Men vi har traditioner som kanske inte alla har. I vår familj firar vi alltid varje advent med en adventsfika där vi smakar av allt gott som jag bakat. Vi tänder ljusen i adventsljusstaken, 1 ljus första advent 2 ljus andra advent osv. Samtidigt som jag läser en adventsvers för varje ljus som tänts "När första ljuset brinner" På julafton har vi också tradition att sitta och fika på en filt framför granen på morgonen då vi alla får öppna en julklapp var.

En nyare tradition är att jag går på flera julmarknader för att insupa den rätta julkänslan, favoriterna är Tjolöholms julmarknad och Jul på Liseberg. Jag har också som tradition att hjälpa både mamma, pappa och lillebror att köpa julklappar. Vilket innebär att jag kommer med tips om vad de kan köpa till varandra, var de kan köpa det samt följer med ut på stan på julklappsjakt. Jag brukar därför ha stenkoll på vad alla ska ge varandra i julklapp och har egentligen koll på alla julklappar utom mina egna, man kan säga att jag är julchefen i våran familj. Själv har jag som tradition att alltid köpa mina julklappar på black friday, så jag blir färdig tidigt och kan köpa julklapparna till ett bättre pris!

Varför instagrammar du om julen?
Jag började instagramma om julen för 3 år sedan, då hade jag läst julbloggar och följt andra julinstagrammare ett tag och var så glad att det fanns fler likasinnade. Jag har alltid trott att jag var ensam om mitt stora engagemang inför julen. När jag upptäckte julbloggar och julinstagram kände jag mig inte längre lika ensam och ville så gärna vara med i gemenskapen, vilket jag nu är. Klimatet mellan olika julinstagrammare är så vänligt, alla är så trevliga hjälpsamma och stöttande. Man får så mycket kärlek tillbaka och det i kombination med att julen är mitt största intresse är varför jag älskar att instagramma om julen.

Hur märks det på dig resten av året att du är julälskare?
Umgås man med mig förstår man snabbt att jag är en riktigt julälskare mest för att jag pratar om julen ganska så frekvent. Speciellt vid slutet av sommaren/början av hösten, det är då min julsäsong officiellt börjar och då är det svårt att få tyst på mig. Jag tänker på och planerar julen egentligen hela året. Jag köper gärna julpynt på rea efter jul och planerar hur det ska användas julen därpå. Jag har ständigt julen i mina tankar och har en lista där jag skriver upp julklappsförslag till nära och kära året runt så fort jag kommer på dem. På pinterest har jag sparade bilder i jultema som jag kollar på för inspiration, på wish har jag sparat ner alla julprodukter jag är sugen på att köpa. Jag pratar, lever och andas julen året om helt enkelt.

Vilket är ditt bästa tips inför julen?
Mitt bästa tips inför julen är att lägga det på en nivå som man själv tycker är lagom. Gör vad som gör dig glad, stressa inte för att få den "perfekta julen". Bestäm själv hur just er familj vill ha det, finns inga rätt eller fel. Lägg fokus på att göra det man tycker är roligt. Gillar man inte att laga mat eller baka, köp färdigt, tycker du inte om att slå in julklappar, se till att de blir inslagna i affären. Börja planera i tid. Ju längre tid du har på dig desto mindre stress. Sprid ut på alla måsten så du hinner njuta av högtiden.

Vilka är dina 3 bästa tips till den som vill börja blogga/instagramma om julen?
Mina bästa tips för den som vill börja julinstagramma eller julblogga är engagemang - lägg ut inlägg ofta och interagera med andra julinstagrammare/bloggare.
Om du är duktig på att tex pyssla eller baka, lägg ut recept eller olika diy - hitta vad som gör just dig speciell.
Se det inte som ett måste utan som något roligt. -För mig är min julinstagram en av mina största hobbys och jag gör det för att må bra.

torsdag 7 november 2019

Jul på Liseberg

När jag tittade igenom förra årets bloggande insåg jag att jag inte visade bilderna från Jul på Liseberg (de finns dock på min instagram). Därför tar vi en titt på dem idag!
 

I slutet av höstterminens plugg åkte jag och två klasskompisar till Göteborg, jag tror det var veckan innan jul. Vi var där vid öppning för att hinna med så mycket som möjligt men om det passar rekommenderar jag att vara där när det mörknar för att få ut mesta möjliga av alla miljoner lampor som lyser upp parken.

Förutom den fantastiska belysningen fanns olika temaområden såsom medeltidsby och gammaldags jul med körer i gathörnen och försäljare av både hantverk och mat. Det fanns mycket fika såsom lussebullar, varm choklad, glögg, kanelbullar, godis och julbord på restaurang. I tomtens verkstad satt tomten bland de arbetande nissarna för att ta emot önskelistor. Några åkattraktioner var öppna och kaninerna gick omkring bland barnen. Det brukar även finnas en konståkningsföreställning som är väl värd ett besök.

Jag gissar att det är ett liknande koncept i år när Liseberg slår upp julportarna den 15:e november. Läs mer här.








tisdag 5 november 2019

Veckans julbok: Julen kommer till Mumindalen


Jag vet att jag har en hel del Muminälskare bland mina följare. Till er, och andra såklart, skulle jag vilja tipsa om Julen kommer till Mumindalen. Den grundar sig på Tove Janssons novell "Granen" från Det osynliga barnet och är omskriven av Alex Haridi och Cecilia Davidsson. Det bästa är dock de fantastiskt mysiga och fina illustrationerna av Filippa Widlund!



Här har vi handlingen:



Eftersom mumintrollen brukar sova hela vintern har de aldrig firat jul. De vet inte ens vad det är. Det leder till ett lite annorlunda perspektiv på de traditioner vi har kring julen. Mysig och stämningsfull saga att läsa i väntan på årets mysigaste högtid.

Första meningen: Det var vinter i Mumindalen.
Antal sidor: 40 
Förlag: Bonnier Carlsen, 2018

måndag 4 november 2019

Så undviker ni stress kring jul - experternas bästa tips

När jag frågar veckans julälskare om de bästa tipsen inför jul är det många som skriver om att man ska förbereda sig och inte stressa. Därför frågade jag mina följare på instragram: Brukar du känna dig stressad kring jul? Så här svarade 98 av dem:


Ganska jämt mellan alternativen. Jag gissar att jag fått fler ja-röster om jag haft ett konto med färre julälskare. Det här får mig att tänka på en artikel jag läste för några år sedan: "Folk som börjar julpynta tidigt är lyckligare och lever längre. Psykoanalytikern Steve McKeown menar att julen får oss att associera till vår barndom. Om vi haft en fin barndom med många fina minnen blir vi nostalgiska och positivt påverkade. Ett tidigt pyntande kan få våra grannar att känna samma känsla och kroppens glada hormoner sprider sig till en känsla av välbefinnande. Läs hela artikeln här.

Men trots att en gillar julen och mår bra av den kan den ändå skapa stress. Kanske vill en att julen ska bli lika bra som en minns det från barndomen, kanske skapar det orimligt höga förväntningar. På grund av detta ställde jag en följdfråga till mina instagramföljare: "Dina bästa tips för en mindre stressig jul?"

Låt oss titta på några av alla svar.

Många skrev att det är bra att börja i god tid och utnyttja månaderna innan. Till exempel städa tidigare, köpa julsaker redan i slutet av september om det finns ute då eller baka/laga mat som kan frysas in. En annan skriver om att:
Uppmärksamma när dina nära och kära säger att de behöver något, anteckna (julklappar).

En annan respondent skriver
börja i tid och gör en budget. Skriv listor och ha ett julklappskonto under hela året.
Något annat många skriver om är att sänka kraven, inte ha så stora krav och förväntningar eller att inte lägga ribban för högt. Fokusera på det du verkligen vill ha med kring jul. Ta hjälp av nära och kära, kanske med ett knytkalas till julbordet. Kanske dags att ta bort den där komplicerade rätten som oftast bara blir stående...?

Två följare har gett konkreta listor (medan en tredje avråder från just listor). Den första:

Inhandla julklappar & julsaker i oktober, baka i november, pynta 1:a advent, njut sen hela december i lugn och ro.

och den andra delar med sig av en bild:



Slutligen vill jag återge två favorittips: Lite damm i hörnen gör inget och slutligen baka många kakor!

söndag 3 november 2019

Veckans julälskare: Julstjärnor & lussekatter

Ett av de nya julkonton som dök upp först den här säsongen (okej, i somras) måste varit Julstjärnor & lussekatter. Följ gärna hennes längtan mot jul!

Beskriv din julpersonlighet med 3 ord.
Kreativ, generös, all-in.

Varför är du en julälskare?
Allt med julen är ju så härligt och jag tycker att december är alldeles för kort tid för att kunna insupa all härlig stämning. Jag älskar julen för att människor känns så varma och generösa med sina känslor runt jul, tänk om vi alla var så året om! Jag älskar att utföra traditioner som skapats under många år och att komma på nya. Jag älskar hur julen är full med förväntan hos barnen (och mig själv!) och jag älskar alla julens dofter. Jag älskar hur den mörka vinternatten förvandlas till något magiskt i början av december av alla tindrande ljus.

Topp 3: det bästa med julen?
*Julbak! Bästa, bästa, bästa!
*Juleljusen som tindrar! Vad vore julen utan alla dessa ljus?!
*Att få baka, pyssla och kolla julfilm med familjen!

Har du någon annorlunda jultradition?
Njaaa, jag vet inte. Men en tradition som kanske är lite annorlunda är när vi runt lucia sätter oss i bilen hela familjen med lussebullar, pepparkakor och julmusik och åker runt och kollar julbelysningen på hus. Vi har med åren hittat några bra områden där grannskapet tindrar lite extra!

Varför instagrammar du om julen?
Jag är ju helt ny på det här! Jag har under flera år följt olika julbloggar och julkonton, men själv har jag bara haft ett bakkonto på instagram tidigare. Men då jag märkt att det inte uppskattas så mycket av mina följare där när jag börjar snacka om julen redan i september, så kände jag att ett renodlat julkonto är ett bättre sätt att hitta likasinnade. Och vilken underbar värld det är bland alla julkonton! Jag har blivit så fint mottagen.

Hur märks det på dig resten av året att du är julälskare?
Jag pratar nog lite väl mycket om det här hemma och blir exalterad i överkant när något juligt kommer i min väg redan i maj…

Vilket är ditt bästa tips inför julen?
Sänk ambitionsnivån! Fundera över vad som verkligen är viktigt för dig och eventuell familj när det gäller jul. Man måste inte bara för att alla andra gör osv. Utnyttja hela december (eller hela hösten, om du är som mig ;) ) till att göra juliga saker och förbereda. Julen är så mycket mer än den 24:e december.

Vilka är dina 3 bästa tips till den som vill börja instagramma om julen?
*Tveka inte, bara kör!
*Lägg upp inlägg när du har tid och känner för det. Det ska vara roligt, inte stressande!
*Ge kärlek till andra konton, så får du kärlek tillbaka!

lördag 2 november 2019

Ingefärssnittar

För två år sedan hade jag praktik och sista dagen där var precis innan jul. Jag bakade ingefärssnittar och bjöd mina handledare och kollegor som tack. De blev en succé! Min handledare hotade med att inte ge mig godkänt på praktiken förrän hon fått receptet, så jag skynda mig att skicka över det så fort jag kom hem. ;)

Förra helgen kände jag för att baka och valet föll på ingefärssnittarna. Smidigt och gott! De blev nästan lite brända ("bara en minut till...") men det gjorde inget när en fantastisk juldoft spred sig i huset! Men nu får det vara slutsnackat, här har ni receptet och en bild på härligheterna:

Receptet är från December av Jens Linder och Johanna Westman.

Ingredienser:
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ tsk malen ingefära
1/4 tsk salt

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 °C.

2. Lägg smör, socker och sirap i en bunke och vispa det krämigt (att använda händerna går också bra).

3. Mät upp mjölet i ett litermått och tillsätt bakpulver, ingefära och salt. Rör om ordentligt med en gaffel. Häll ner det i smörblandningen och blanda till en deg.

4. Dela degen och rulla den till två längder.

5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Tryck gärna ett randigt mönster med en gaffel på längderna.

6. Grädda längderna mitt i ugnen i 12 minuter.

7. Låt dem svalna lite och skär dem sedan på snedden, cirka 20-30 kakor. Låt snittarna svalna på plåten innan du lägger över dem i en burk med lock.

fredag 1 november 2019

Jullistan om våra älskade julbloggar

Jag hittade en lista hos Våran Lilla Julvrå som bloggerskan skapade eftersom hon är nyfiken på julbloggare och våra bloggar. Så idag ska ni få läsa mer om mitt julbloggande.

1. Varför började du julblogga?
En anledning var att jag gillar att blogga (har drivit en bokblogg i snart 10 år!). En annan anledning har jag gemensam med många andra julbloggare - mina nära och kära ville inte höra på när jag pratade om jul i augusti. Därför lockades av andra julbloggare att kliva in i denna magiska värld!

2. Vad heter din julblogg och varför gav du den det namnet?
Sofies julblogg - dålig fantasi och liknande bokbloggsnamnet Sofies bokblogg. Har tänkt byta till Sofies jul men eftersom det redan är många som blandar ihop mig med Sofias jul på instagram får namnbytet avvakta. 

3. Hur tänker du runt utseendet på din julblogg?

Vintrig bakgrund och färggladare och juligare header. Hade tänkt göra om headern (och designen?) till i år, men det får bli ett annat år.

4. Var brukar du sitta/ligga/stå och julblogga?

Jag sitter alltid vid datorn vid mitt skrivbord hemma.

5. Vad får dig att känna för/vilja skriva ett julbloggsinlägg?

Längtan efter jul (skrev och förinställde massor i juli och augusti...), julmys jag vill dela med mig av, boknyheter (eftersom jag älskar att läsa) och att jag gillar att blogga över huvud taget.

6. Har du ett speciellt tema/fokus/tanke med din julblogg?
Julmysigt! Det ska vara enkelt och gärna hållas borta från krav och köphets.

7. Tänker du på din julblogg under HELA året?
Nja, inte under slutet av januari till någon gång i maj-juni kanske. Men det dyker alltid upp en period av jullängt som kan få mig att kika in. Kanske ett jultecken, någon ny bok eller konsert. Sedan jag började blogga och instagramma om julen tänker jag definitivt mer på det och julen!

8. Vad tycker du är det mest positiva respektive negativa med att julblogga?
Det mest positiva - att få nörda kring jullängtan och lära känna andra julälskare - det är en så kärleksfull och odömande stämning som är svår att hitta i andra sociala medier-sammanhang! Att få tips och idéer från andra.
Det mest negativa - när jag känner mig stressad för att "alla andra" verkar hinna med så mycket. Eller när köphetsen känns för stor.
9. Om du skulle ha kunnat intervjua vem som helst (levande/historisk/känd/okänd) för ett julbloggsinlägg, vem skulle det vara och varför? Tomten räknas INTE😂!
Klurig fråga! Jag intervjuar ju ganska många till Veckans julälskare. Kanske någon som planerar något stort julevenemang och därför måste planera stora delar av året.