Igår och fram till lunch idag var det regnigt och grått så jag tänkte att det var en bra aktivitet att baka pepparkakor med 2-åringen. Gjorde pepparkaksdeg på 1/10 av standardreceptet igår. Degen blev god men jag fick inte riktigt till konsistensen, kanske inte så konstigt då måtten blev lite speciella med till exempel 0.3 ägg i degen... Själva skapandet av pepparkakorna blev mest en jobbig tålamodsprövning på grund av krånglig deg. När vi fått till några kakor med hjälp av formar skar jag upp resten. Fördelen med att baka med ett barn är fantasin, hon hittade snabbt en krokodil (pepparkakan närmast i bild) bland de "misslyckade" bitarna. Fikat blev gott och mysigt!
Efter lunch idag kom solen och värmen tillbaka så nu får det praktiska julandet vila några månader. Men i tankarna finns julen ofta nära till hands. 😊
Har ni firat jul i juli?
